Bolo de Chocolate Branco com Morangos e Suspiros
Bolo de festa com chantilly, morangos e suspiros, recheado também com ganache de chocolate branco.…
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Bolos
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Bolo com Creme de Leite Condensado e Farinha Láctea
Bolo macio coberto com creme cozido de leite condensado, farinha láctea e coco. Veja como…
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Bolo Gelado de Chocolate com Creme de Morango e Brigadeiro
Bolo gelado de chocolate com recheio de creme branco e morangos e cobertura de brigadeiro.…
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Bolo da Vovó com Leite de Coco e Claras em Neve
Bolo da vovó fofinho com leite de coco, leite e claras em neve. Veja como…
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Bolo de Banana com Aveia e Passas sem Açúcar Adicionado
Bolo de banana com aveia e passas, sem farinha de trigo, sem leite e sem…
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Bolo Gelado de Laranja com Calda Cremosa
Bolo gelado de laranja fofinho e molhadinho, com calda de leite condensado, creme de leite…
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Bolo Queijadinha Caramelizado com Leite Condensado
Bolo queijadinha caramelizado, com coco, parmesão e leite condensado. Textura cremosa, sem fermento, feito em…
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Bolo de Laranja com Casca e Calda
Bolo fofinho de laranja com casca, creme de leite e claras em neve, finalizado com…
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Cigarrete de Presunto e Queijo com Massa Fermentada
Cigarrete de presunto e queijo com massa caseira fermentada, recheio derretido e casquinha dourada. Veja…
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Pudim de Coco sem Ovos e sem Forno
Pudim de coco sem ovos e sem forno com leite de coco, coco ralado e…
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Tortinhas de Abobrinha com Frango Desfiado
Tortinhas de abobrinha com frango desfiado feitas em forminhas, com massa macia e recheio úmido.…
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Filé de Frango Enrolado com Muçarela e Bacon
Filé de frango enrolado com muçarela e bacon, assado no forno. Veja como fechar os…
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Salada de Chuchu Cozido com Cebola e Limão
Salada de chuchu com cebola, azeite, limão e salsinha. Veja como cozinhar sem desmanchar e…
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Requeijão Caseiro Cremoso com Leite e Limão
Requeijão caseiro cremoso preparado com leite integral, limão e manteiga. Veja como talhar o leite…
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Argolinhas Fritas de Limão: Rosquinhas Macias
Argolinhas fritas de limão com azeite e casca da fruta, douradas por fora e macias…
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Mousse Olho de Sogra com Ameixa e Creme de Coco
Mousse olho de sogra com ameixa e creme de coco em taças. Aprenda a preparar…
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Buttercream de Margarina para Cobertura de Bolos
Buttercream com margarina sem sal e açúcar impalpável para cobrir e decorar bolos. Confira o…
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Café Cremoso de Batedeira com Leite em Pó
Café cremoso batido com açúcar mascavo, café solúvel, água quente e leite em pó. Aprenda…
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Farofa de Banana Madura com Farinha de Mandioca
Farofa de banana madura com farinha de mandioca, manteiga e cebola. Levemente adocicada, dourada e…
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Mousse de Cappuccino com Chocolate Meio Amargo
Mousse de cappuccino com chocolate meio amargo, café forte e chantilly fresco, sem ovos crus.…
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Mousse de Vinho Tinto Seco com Gelatina
Mousse de vinho tinto seco com leite condensado, creme de leite e gelatina. Como hidratar…
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Massa de Pizza Rápida com Fermento Químico
Massa de pizza rápida com fermento químico, sem longa espera para crescer. Veja como abrir,…
Peixes e frutos do mar
Filé de Tilápia Assado com Alho, Louro e Colorau
Filé de tilápia assado ao forno com alho, louro, colorau e salsa. Veja o ponto…
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Frango Cremoso com Milho, Requeijão e Batata Palha
Frango cremoso na travessa com milho, requeijão e batata palha. Aprenda a deixar o frango…
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Torta de Atum de Liquidificador com Milho e Ervilha
Torta salgada de atum com milho e ervilha. Veja como preparar o recheio sem excesso…
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Feijão-Carioca com Bacon e Calabresa
Feijão-carioca com bacon, calabresa e caldo encorpado. Veja como dourar as carnes, ajustar o sal…
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Bolo Assado com Recheio de Creme Branco e Ganache
Bolo com recheio de creme branco assado entre camadas de massa e cobertura de ganache.…