O prestígio gelado de duas camadas leva um creme branco de coco e outro de chocolate. A sobremesa é feita no liquidificador, não vai ao forno e pode ser desenformada depois de algumas horas na geladeira.
O cuidado está no intervalo entre as camadas. A parte de coco precisa ganhar firmeza antes que o chocolate seja colocado por cima; assim, os dois sabores ficam separados no corte.
Use gelatina bem dissolvida e respeite o tempo de geladeira. Depois de frio, o doce fica firme para servir em fatias, mas continua cremoso ao comer.
