O omelete de forno com presunto e queijo leva ovos batidos com cenoura ralada, milho e cebola. A muçarela derrete no interior e o parmesão forma uma cobertura levemente dourada.
A mistura leva uma pequena quantidade de farinha para ajudar a cortar os pedaços sem esfarelar, mas continua com a textura macia de omelete. Escorrer o milho e não exagerar no tempo de forno evita excesso de umidade ou ressecamento.
Pode, mas ele fica mais delicado para cortar. Esta versão foi formulada com uma quantidade pequena de trigo.
Não, quando ralada fina ela cozinha durante o tempo de forno.
O centro deve estar totalmente firme, sem ovo líquido, e a cobertura levemente dourada.
Porção: 1 pedaço de aproximadamente 125 g
| Calorias | 228 kcal |
|---|---|
| Gorduras totais | 12.5 g |
| Carboidratos | 13.5 g |
| Proteínas | 15.8 g |
Valores aproximados por porção.
