O pão de liquidificador recheado com presunto e queijo é um pão fermentado e enrolado, com muçarela derretida, bacon e salsinha no interior.
Os líquidos da massa são misturados no liquidificador. A farinha entra na tigela, e depois a massa é sovada até ficar elástica, para poder abrir e enrolar sem rasgar.
Dois descansos de fermentação ajudam os três pães a crescer. Eles vão ao forno já recheados e pincelados com gema, até ficarem bem assados.
Sem bacon: omita o bacon e mantenha presunto e queijo; a informação nutricional se altera.
Com orégano: espalhe um pouco de orégano antes de fechar os pães.
Sim. Esta versão utiliza o liquidificador para os líquidos e a sova para desenvolver a massa.
Recheio excessivo, emenda mal fechada ou fermentação incompleta podem abrir os pães.
Refrigere por até três dias por conter presunto e queijo.
Porção: 1 fatia, aproximadamente 75 g
| Calorias | 217 kcal |
|---|---|
| Gorduras totais | 7.1 g |
| Gorduras saturadas | 2.6 g |
| Carboidratos | 28.2 g |
| Proteínas | 9.3 g |
| Fibras | 1.1 g |
| Sódio | 411 mg |
| Colesterol | 39 mg |
Valores aproximados por porção.
