A torta fria de frango com creme de milho leva camadas de pão integral e recheio de frango desfiado com maionese e azeitonas. No acabamento, o milho é batido com creme de leite e engrossado na panela para não escorrer.
Antes de montar, espere que frango e creme de milho esfriem completamente. A torta descansa na geladeira até ficar firme e pode ser cortada em fatias sem perder as camadas.
Pão de forma branco sem casca pode substituir o integral em igual peso, mas altera sabor e nutrientes.
Não. O frango já é cozido e o creme de milho engrossa na panela. Depois de montada, a torta só é refrigerada.
Sim. Guarde tampada na geladeira e mantenha refrigerada até servir.
Escorra bem as conservas, reduza a umidade do frango e deixe o creme de milho engrossar na panela.
Nesta torta fria, resfrie o frango rapidamente sob refrigeração e misture a maionese industrializada somente quando estiver frio.
Pelo menos quatro horas, até manter o formato ao fatiar.
Porção: 1 fatia de aproximadamente 155 g
| Calorias | 294 kcal |
|---|---|
| Gorduras totais | 14.2 g |
| Gorduras saturadas | 4.6 g |
| Carboidratos | 22.2 g |
| Proteínas | 18.8 g |
| Fibras | 2.8 g |
Valores aproximados por porção.
