Estas batatas rústicas assadas com alho e parmesão vão ao forno com a casca e recebem azeite, ervas e queijo. Os gomos ficam dourados por fora e macios no centro.
Para acertar a textura, seque as batatas, espalhe os pedaços sem amontoar e acrescente o alho e o queijo só depois de a batata começar a assar.
Não; mantenha a casca limpa e seque bem.
Nos oito a dez minutos finais do forno.
O garfo deve entrar sem resistência no centro dos gomos.
Porção: 1 porção de aproximadamente 130 g
| Calorias | 166 kcal |
|---|---|
| Gorduras totais | 6.3 g |
| Carboidratos | 22.7 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Fibras | 2 g |
| Colesterol | 9 mg |
Valores aproximados por porção.
