Quando o pão começa a ficar um pouco mais firme e a casca fica ligeiramente crocante, é sinal de que está no ponto ideal para ser transformado em um delicioso lanche. Ao invés de desperdiçar o pão amanhecido, podemos aproveitá-lo de maneiras criativas e saborosas. Com algumas técnicas simples, podemos reviver o sabor e a textura do pão, transformando-o em uma base versátil para uma variedade de sanduíches e petiscos.
Ingredientes:
5 pães franceses
2 ovos
100g de queijo muçarela picado
100g de presunto picado
1 caixinha de creme de leite
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte os pães ao meio e reserve.
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e uma pitada de sal. Adicione a cebolinha picada.
Acrescente o presunto e o queijo muçarela à mistura e mexa bem.
Coloque os pães em uma assadeira e recheie cada metade com a mistura preparada. Se desejar, adicione um pouco mais de queijo muçarela por cima.
Leve ao forno médio, preaquecido, até que fiquem dourados por cima.
