A receitinha que não pode faltar principalmente no verão é o picolé de leite em pó com chocolate que você pode estar fazendo em casa para toda família pois, além de ficar mais em conta este sorvete fica bem mais recheado do que os picolés comprados já prontos! Quem já provou sabe do que estou falando, se você ainda não experimentou saiba que você está perdendo pois, ele é simplesmente delicioso crocante por fora e bem cremoso por dentro.
Ingredientes:
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
3/4 de xícara de leite em pó
500 g de chocolate
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o creme de leite junto com o leite condensado e o leite em pó.
Com essa mistura, preencha uma forminha de picolé e leve ao freezer entre 3 e 4 horas.
Depois de desenformar, volte os picolés ao freezer por mais 10 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve em um copo grande.
Após os 10 minutos no freezer, mergulhe os picolés no chocolate, de maneira que ele cubra todo o picolé.
Em uma forma, com papel-manteiga, apoie os picolés com a calda e leve ao freezer até endurecer.
