A cocada é um doce bastante consumido no Brasil principalmente em épocas típicas como na festa juninas mas, já imaginou combinar este doce com uma massa de bolo levinha e fofinha para comer no café da tarde? Aqui em nosso cantinho iremos ensina-los a prepara-lo um bolo delicioso e de fácil preparo.
Ingredientes
01 lata de leite condensado
01 xícara e meia de açúcar
01 xícara de farinha de trigo sem fermento
01 xícara de leite
04 ovos
300 g de coco ralado
01 garrafinha (200 ml) de leite de coco
02 colheres de manteiga
Modo de Preparo:
Depois, de separar todos os ingredientes bata tudo no liquidificador, reservando apenas o coco ralado ele deve ser adicionado por último e misturado apenas com a colher. Unte uma forma e despeje a massa asse no formo pré aquecido 180°C por mais ou menos 40 minutos até dourar, finalize polvilhando um pouco de coco por cima.
