Com passas, frutas cristalizadas, gotas de chocolate ou mega recheados com chocolates enfim, este pão redondo e com uma massa deliciosa é uma das comidas típicas que não pode faltar durante a celebração de Natal e Ano novo existem, várias marcas em diferentes valores mas, se você deseja prepara-lo em casa de forma caseira é muito simples siga nosso passo a passo abaixo que não tem erro! A receita da massa é tradicional mas, você pode estar acrescentando ao recheio ingredientes que você preferir.
Ingredientes:
1 ½ de fermento para pão ou saquinho de fermento biológico seco
½ de xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
1 ovo inteiro
½ xicara de chá de óleo
1 colher de chá de sal
200 gramas de frutas cristalizadas ou passas
Meio quilo de farinha de trigo.
Passo a passo 1: Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo, bata por alguns minutos.
Passo a passo 2: Em uma vasilha misture a farinha de trigo e por último as frutas cristalizadas
Passo a passo 3: Despeje a misturinha do liquidificador por cima da massa, misture a massa vai ficar meio mole mas, é normal.
Passo a passo 4: Unte uma forma com margarina e despeje a massa, deixe crescer por uns 40 minutos
Passo a passo 5: Passado os minutos leve para assar em forno médio, deixe assar até dourar
A mesma receita serve para o panetone salgado o que muda é apenas, o recheio.
