Que tal comer algo diferente hoje? Se você está sem ideias do que fazer as receitas de hoje poderão ser uma ótima escolha. O escondidinho é uma receita que praticamente todo mundo gosta, típica do nordeste de tão gostosa acabou se espalhando por todo o Brasil.
Essa receita leva esse nome porque seu recheio fica escondido por baixo do purê que o cobre, ele tem desde os ingredientes mais clássicos mas também é possível adicionar outros ingredientes, e é isso que veremos hoje.
1 – Escondidinho de frango com mandioca
Nessa receita serão necessários os seguintes ingredientes: óleo, peito de frango, cebola, sal, tomate, requeijão, mandioca, leite, manteiga, pimenta do reino e cheiro verde, o passo a passo é super fácil de fazer e até quem não tem muito prática na cozinha também conseguirá preparar sem maiores problemas.
2 – Escondidinho de cenoura e queijo com frango
E agora vamos de um escondidinho diferente, nessa receita você não encontrará o purê como foi feito com o que tinha na geladeira, o purê foi trocado por requeijão e queijo parmesão ralado, e já o recheio foi feito com cenoura, frango e champignon. Super gostoso e certametne todos em casa irão amar, então faça bastante porque senão vai ficar gente sem comer.
3 – Escondidinho de mandioca salsa com calabresa
Para o purê dessa receita foi utilizado a mandioquinha, manteiga e leite, já o recheio foi utilizado calabresa picada com cebola e cebolinha, super fácil e não demora quase nada para ser feita.
