O espinafre é um vegetal rico em minerais e vitaminas essenciais para saúde e bom funcionamento do nosso corpo porém, devido seu gosto mais amargo não agrada muito o paladar dos pequenos por isso, a dica é prepara-lo de maneira diferente uma ótima opção é o bolinho de espinafre que fica bem gostoso isso porque leva vários temperinhos saborosos no preparo. Bora anotar os ingredientes e garantir que as crianças cresçam com ossos fortes e longe da anemia.
Ingredientes:
– 1 maço de espinafre branqueado
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de leite
– 1 cebola picada
– 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– Sal e pimenta do reino
– Fio de azeite para frita
Modo de preparo:
– misture todos os ingredientes
– aqueça uma frigideira e adicione o fio de azeite
– com o auxílio de uma colher de sopa despeje um pouco da massa na frigideira quente até dourar de um lado, vire e espere dourar do outro.
