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Almondegas com batata e molho branco

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A carne moída, um dos ingredientes principais da almôndega, pode r ser feita das mais variadas formas e também pode ser utilizada nos mais variados tipos de receitas, além disso nem precisa ser das carnes mais caras, mesmo se for o acém ou mesmo músculo, se for feito da forma correta renderá uma receita mais do que saborosa.

A dica de hoje é para os amantes de almôndegas, vamos abordar algumas formas bem diferentes e saborosas de fazer que certamente você vai amar, já reserve um espaço em seu estômago ai porque vai querer comer mais de uma vez.

Imagem: Culinária pra Valer

1. Almondegas com batata ao molho branco

 
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Para essa receita você só vai precisar disponibilizar de seu tempo apenas 25 minutos e ela pode render até 5 porções para render mais do que isso basta adicionar mais ingredientes. Você vai começar temperando a carne da forma que mais gostar em seguida refogar a carne, depois cozinhe as batatas e em outra panela faça o molho branco. Para montar, forre o fundo e laterais do refratário com batatas e vá adicionando as almondegas separadas por batatas, salpique queijo ralado sobre e em seguida o molho branco, leve ao forno e prontinho, sua receita está mais do que saborosa.

2. Almôndegas light

Se você quer algo mais leve, aproveite essa dica, a proposta aqui é trocar o farelo de pão por farelo de aveia ou também o pão integral se desejar, fica a sua escolha. Ela vai render até 8 porções e poderá tanto ser usada como acompanhamento do almoço como também como petiscos em festas.

3. Almôndegas gratinadas

Sabe aquela receita que só de olhar já da água na boca? Pois é, com essa receita você vai ter essa sensação, você vai precisar de poucos ingredientes para fazer essa maravilha que vai render muitas porções além de alegrar o seu dia.

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