As rosquinhas simples são uma adição clássica e reconfortante à mesa de café da manhã ou ao lanche da tarde. Com sua textura macia por dentro e levemente crocante por fora, essas delícias fáceis de fazer são amadas por crianças e adultos igualmente. Originárias de diversas culturas ao redor do mundo, as rosquinhas simples têm uma longa história de serem preparadas em casa, muitas vezes passadas de geração em geração. Nesta receita, vamos explorar como criar essas rosquinhas de forma simples e sem complicações, garantindo momentos de prazer à mesa para toda a família.
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
1 ovo grande
1 1/4 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
25 gramas de manteiga
3 colheres de sopa de fermento em pó
cerca de 2 xícaras de leite
açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
1- Misture todos os ingredientes, deixando o leite por último.
2- Amasse bem a massa e adicione o leite aos poucos até obter uma massa que você consiga modelar.
3- Para modelar as rosquinhas, faça 2 rolinhos, gire-os formando um cordão e junte as duas pontas fazendo o formato da rosquinha.
4- Passe cada rosquinha no açúcar (apenas de um lado) e coloque as rosquinhas nas formas (não precisa untar).
5- Por fim, leve para assar em forno preaquecido à 180 graus até que doure, ou seja, cerca de 25-30 minutos. Observe o fundo da rosquinha, assim que tiver dourado elas estarão prontas.
