O Hambúrguer Caseiro é uma experiência gastronômica que transcende a simples refeição, elevando o prazer de saborear um hambúrguer a um nível totalmente novo. Criar seu próprio hambúrguer em casa permite que você personalize cada aspecto, desde a escolha da carne até os complementos e molhos, resultando em um prato que atende perfeitamente às suas preferências pessoais.
Esta jornada culinária não apenas celebra a tradição do hambúrguer, mas também oferece a oportunidade de experimentar e inovar, transformando cada mordida em um momento único de satisfação. Vamos mergulhar na arte de preparar um Hambúrguer Caseiro e descobrir como a simplicidade dos ingredientes se traduz em uma explosão de sabor e prazer.
Ingredientes:
– 500g acém moído
– 500g patinho moído
– 250g bacon triturado
– Manteiga sem sal para dourar
– Pimenta do reino, a gosto
– Sal a gosto
– 14 fatias de queijo prato
– Folhas verdes sortidas
– 1 tomate fatiado
– 1 cebola roxa fatiada
– 1 cebola fatiada
– 7 pães para hambúrguer
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture acém, patinho e bacon. Misture muito bem.
Faça cerca de 6-7 hambúrgueres os mais redondo possíveis.
Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer por 3-4 minutos de cada lado, o tempo pode variar dependendo do ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.
Vire uma vez, coloque 2 fatias de queijo sobre o hambúrguer e deixe derreter.
Toste os pães com manteiga.
Coloque o hambúrguer sobre o pão e monte como desejar: folhas verdes, tomate e cebola.
Sirva com os molhos da sua escolha.
