O docinho Pé de Anjo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas delicadas e irresistíveis. Com sua textura macia e sabor delicado, este doce é uma verdadeira explosão de indulgência que conquista paladares de todas as idades. Inspirado na clássica receita portuguesa, o Pé de Anjo é feito com uma combinação simples de ingredientes, como leite condensado, coco ralado e açúcar, resultando em um doce que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais.
Perfeito para servir em festas ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce reconfortante, o docinho Pé de Anjo é uma opção que sempre faz sucesso. Neste guia, vamos explorar como preparar esse doce clássico de maneira fácil e descomplicada, garantindo um resultado delicioso que vai adoçar o seu dia. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste docinho que é uma verdadeira joia da confeitaria!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
100g de coco ralado (sem açúcar)
1/2 xícara de leite em pó
Açúcar cristal para enrolar os docinhos
Modo de Preparo
Preparo da Massa:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga sem sal, o coco ralado e o leite em pó.
Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente, até a massa desgrudar do fundo da panela.
Resfriamento e Modelagem:
Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e reserve.
Enrolamento:
Passe as bolinhas no açúcar cristal, garantindo que fiquem totalmente envoltas.
Finalização:
Coloque os Docinhos Pé de Anjo em forminhas de papel e reserve em local fresco até a hora de servir.
O resultado é uma explosão de texturas e sabores que fazem jus ao nome celestial desses docinhos.
