Bem-vindo ao mundo encantador dos biscoitos de polvilho que derretem na boca, uma verdadeira experiência culinária que combina crocância e leveza em cada mordida. Esta receita é uma celebração da simplicidade transformada em algo extraordinário.
Feitos com polvilho, ovos e queijo, esses biscoitos têm uma textura única que se desfaz suavemente ao tocar os lábios. A magia acontece quando eles encontram o calor da boca, proporcionando uma sensação de derretimento que é simplesmente irresistível.
Vamos explorar juntos o processo de preparação destes biscoitos encantadores, onde ingredientes simples se transformam em uma delícia que derrete na boca. Prepare-se para se deliciar com a leveza e o sabor inconfundível desses biscoitos de polvilho.
Ingredientes:
1 kg de polvilho
300 g de queijo curado
8 ovos
150 g de margarina
200 ml de leite
1 colher de sopa de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture oito ovos, o polvilho e 150g de margarina, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione o sal e acrescente o queijo ralado aos poucos, continuando a misturar até obter uma massa homogênea.
Em seguida, junte a massa e acrescente o leite gradualmente, isso ajudará a unificar melhor os ingredientes.
Quando a massa atingir a consistência ideal, utilize um moedor para dar forma aos biscoitos.
Pré-aqueça o forno a 200 °C e deixe-o aquecer por cerca de 20 minutos.
Coloque os biscoitos em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
