A tulipa de frango é uma deliciosa e versátil opção de petisco ou prato principal que conquista paladares com sua crocância e sabor irresistível. Esta parte do frango, que corresponde à coxa da ave, é conhecida por sua suculência e textura tenra quando preparada corretamente. A tulipa de frango é muito apreciada em churrascos, festas e reuniões informais, mas também pode ser uma escolha prática e deliciosa para o dia a dia.
A versatilidade deste corte permite uma infinidade de marinadas, temperos e formas de preparo, garantindo que você possa personalizá-lo de acordo com suas preferências. Neste guia, vamos explorar diferentes maneiras de preparar tulipa de frango, desde receitas simples e rápidas até opções mais elaboradas e cheias de sabor. Prepare-se para descobrir como elevar o sabor do frango com estas receitas de tulipa irresistíveis!
Ingredientes:
500g de tulipa de frango
1 dente de alho amassado
1/2 colher (sopa) de orégano
1 colher (chá) de cominho
1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
1 colher (sopa) de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Antes de temperar as tulipas, faça alguns furinhos nelas com a ponta de uma faca.
Coloque as tulipas em uma tigela e tempere-as com o alho, o orégano, o cominho, o colorau, o azeite, o suco de limão e o sal a gosto.
Mexa tudo com as mãos, massageando as tulipas para que o tempero se distribua uniformemente.
Cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
Após o tempo de descanso, acomode as tulipas em uma forma (não é necessário untar).
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.
Passado esse tempo, retire o papel alumínio e regue as tulipas com o caldo que se formou.
Volte ao forno e deixe assar até dourar.
