O “sorvete de brigadeiro caseiro” é uma sobremesa que combina a indulgência do brigadeiro com a refrescância do sorvete, criando uma experiência deliciosa que agrada a todos os amantes de doces. Esta sobremesa oferece uma reviravolta criativa em dois clássicos da culinária, proporcionando uma união perfeita de sabores e texturas.
O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado. Sua textura cremosa e sabor doce e achocolatado o tornam um favorito em festas e comemorações. Por outro lado, o sorvete é conhecido por sua refrescância e variedade de sabores.
O “sorvete de brigadeiro caseiro” combina a riqueza do brigadeiro com a suavidade do sorvete, criando uma sobremesa indulgente e satisfatória. Esta é uma opção perfeita para os dias quentes de verão, mas é apreciada o ano todo. A versão caseira permite ajustar os ingredientes para criar um sabor único e personalizado.
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
a mesma medida (da lata) de leite
1 pacote de chocolate granulado
Modo de Preparo:
Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até obter um creme. Bata no liquidificador o creme de chocolate com o leite condensado e o leite. Despeje em um recipiente e leve ao congelador por 3 horas, ou até congelar. decore com o chocolate granulado na hora de servir.
