O Sorvete de 3 Camadas é uma sobremesa irresistível que cativa os amantes de sorvetes com sua combinação harmoniosa de sabores e texturas. Esta delícia gelada apresenta três camadas distintas, cada uma contribuindo para uma experiência única, esta sobremesa é um verdadeiro festim para os sentidos. Vamos explorar a mágica do Sorvete de 3 Camadas e descobrir como cada colherada oferece uma jornada de prazer doce e refrescante.
Ingredientes
1º camada:
1 xícara de leite
4 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
2º camada:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite
3° camada:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher de sopa de amido de milho
3 gemas
Modo de Preparo
1º camada:
Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe levantar fervura
Deixe no fogo até formar uma calda ralinha
Espere esfriar, despeje na forma e leve para geladeira
2º camada:
Bata as claras em neve com o açúcar, depois com uma colher misture o creme de leite com uma colher
Despeje a mistura na forma sobre a 1º camada congelada
Leve para geladeira até firmar
3º camada:
Misture o leite e a maizena, mexa até dissolver por completo
Misture aos outros ingredientes e leve ao fogo até formar um creme tipo mingau
Espere esfriar e coloque sobre a 2º camada, leve pra congelar
Depois de congelar é só colocar no banho-maria por alguns segundos e desenformar em um prato
