Esta é uma sobremesa diferente e maravilhosa! Este é um pudim de chocolate perfeito para o fim de semana que todos vão amar estamos falando do pudim de chocolate caseiro que diferente dos tradicionais pudins ele não vai ovo e muito menos vai a forno, prático ele leva apenas 10 minutos para preparo. A textura deste pudim é mega cremosa e rica graças ao leite condensado e gelatina.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícara de chocolate em pó ( 1 xícara se for o meio amargo
caixa de pó para maria mole sabor chocolate
A mesma medida da lata, de leite liquido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de água
1 xícara de glucose de milho tipo Karo (opcional)
Preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água (atrás do envelope mostra como faz), o leite e bata por 5 min.
Depois, acrescente o chocolate em pó e bata só para que misture. Coloque na forma já untada com a glucose e leve à geladeira por 5 horas.
Depois é só desenformar e servir.
