Bateu aquela fominha porém, está com a grana curta temos a solução que tal preparar um kibe de forno maravilhoso com requeijão? Usando ingredientes simples e baratinhos você poderá servir um prato bem gostoso para toda família seja, naquele almoço de domingo ou para aquele lanche sábado a noite que fica perfeito acompanhado com uma saladinha e um suco para finalizar! Continue acompanhando nosso artigo, anote os ingredientes e mãos na massa:
Ingredientes
1 kilo de carne moída
150 gramas de trigo para kibe
1/2 xícara de hortelã picada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 bisnaga de requeijão 400 gramas
suco de um limão
sal
pimenta do reino
azeite
Deixar o trigo de molho na água morna por 20 minutos. Espremer bem o trigo para sair a água. Misturar a carne moída com trigo, hortelã, cebola, sal e pimenta, alho e limão.
Coloque metade da carne em um refratário espalhando bem. Coloque o requeijão e cubra com o restante da carne. Com uma faca faça uns cortes no kibe. Regue azeite. Leve ao forno 50 minutos até ficar dourado.
