O leite ninho é hoje um dos ingredientes indispensáveis no preparo de sobremesas deliciosas, uma combinação que eu sempre faço aqui em casa e que todos amam é misturar ao leite em pó, leite condensado e alguns morangos, o resultado é um creme maravilhoso que fica bom tanto em coberturas de tortas, bolos e até mesmo para fazer as camadas do pavê ficou com água na boca calma, iremos ensinar hoje a como fazer um pavê de leite ninho e morango que é perfeito para servir em datas especiais como natal e aniversários.
Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 CS cheia de amido de milho
2 xícara de leite
1 xícara de leite ninho
1 caixa de morangos picados
1 pacote de biscoito maizena
Chantininho pra decorar
Modo de preparo:
Separe os 5 primeiros ingredientes coloque na panela e misture bem até dissolver
Coloque no fogo baixo e mexa até engrossar e formar um creme
Mexa o creme até ficar morno pra começar a montagem do pavê.
Coloque um pouco do creme no fundo de uma tigela, uma camada de biscoito e mais uma camada de creme, por fim os morangos picados, vá repetindo os processos até o creme acabar
Coloque insulfilme colado ao creme até esfriar, leve a geladeira
Para o chantininho eu bato uma caixinha de chantilly com 2 CS de leite ninho até ficar firme.
Assim que esfriar decore com chantininho
