O pão de milho de liquidificador é uma opção deliciosa e prática para quem busca um pão caseiro com um toque especial de sabor. Com sua textura macia e o sabor característico do milho, esta receita é uma verdadeira celebração dos sabores rústicos e reconfortantes da cozinha caseira. A praticidade do preparo no liquidificador torna esta receita acessível até mesmo para iniciantes na arte da panificação, eliminando a necessidade de sovar a massa manualmente.
Além disso, o uso de ingredientes básicos como fubá, farinha de trigo e milho verde enlatado torna este pão ainda mais fácil de preparar. Ideal para acompanhar um café da manhã especial ou servir como acompanhamento em refeições, o pão de milho de liquidificador certamente se tornará um favorito em sua casa. Neste guia, vamos explorar como preparar esta delícia de maneira simples e descomplicada, para que você possa desfrutar de todo o sabor e a praticidade que este pão tem a oferecer. Prepare-se para se deliciar com cada fatia deste pão caseiro e aromático!
Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
300 ml leite morno
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 lata de milho verde
10 g fermento biológico seco
4 xícaras de chá de farinha trigo
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o milho escorrido e bata até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma vasilha, adicione o fermento e misture bem.
3. Acrescente a farinha peneirada e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e cubra com plástico filme.
5. Deixe descansar por uma hora, retire o plástico filme e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quarenta minutos.
