Ganhou muitos ovos de chocolate nesta páscoa, e já não sabe mais o que fazer com eles para que eles não estraguem inove e faça uma deliciosa sobremesa cremosa e deliciosa na travessa, que provavelmente depois, que você experimentar entrará direto para o topo da sua lista de sobremesas.
Se você não tem ideia como é está sobremesa ela é basicamente um pavê com camadas de creme branco, creme de chocolate combinados pela crocância de pequenos pedacinhos de amendoim, que visualmente lembra um ovo de páscoa trufado. Ficou com a boca cheia de água só de imaginar então, bora separar os ingredientes e copiar está receitinha ainda hoje!
Ingredientes:
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite, meça na lata de leite condensado
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de preparo:
- Dissolva a maisena no leite depois, despeje em uma panela junto ao leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo.
- Mexa até engrossar
- Desligue o fogo e coloque a essência de baunilha
- Espere esfriar e despeje o creme de leite
- Separe 1/3 da mistura e reserve.
- No restante do creme, misture o chocolate amargo derretido
- Em uma travessa média despeje a metade do creme de chocolate no fundo
- Leve ao freezer por 10 minutos, retire e cubra com o creme branco
- Jogue a castanha de caju por toda a travessa, leve novamente ao freezer por uns 10 minutos
- Tire do freezer e faça mais uma camada usando o chocolate que restou
- Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme
- Coloque para gelar por 2 horas, por fim é só servir
