A mousse de doce de leite com Bis Branco é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar que combina a suavidade do doce de leite com a crocância do Bis Branco. É uma opção perfeita para os amantes de doces que desejam uma sobremesa irresistível e com um toque especial.
O doce de leite é um ingrediente muito popular na culinária brasileira e possui um sabor doce e cremoso. Ao incorporá-lo a uma mousse, obtemos uma textura leve e aerada, que contrasta maravilhosamente com a crocância dos pedaços de Bis Branco.
A combinação desses dois elementos cria uma harmonia de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. A mousse de doce de leite com Bis Branco pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um almoço em família, em um jantar especial ou até mesmo como uma opção de sobremesa para festas e comemorações.
Além de sua deliciosidade, essa sobremesa é bastante versátil. Você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando ingredientes extras, como raspas de chocolate ou uma calda de caramelo, para intensificar ainda mais o sabor.
Bata 500 ml de creme de leite fresco (ou chantilly) na batedeira até dobrar de volume,
adicione 5 colheres de sopa rasas de doce de leite e misture delicadamente.
– Pegue uma travessa e faça camadas, uma camada de mousse de doce de leite,
uma macada de bis branco picadinho.. (usei ao todo duas caixinhas de bis).
Repita esse processo até acabar o mousse.
– Derreta 200 gramas de chocolate branco no microondas por 2 minutos.
Misture bem e despeje 200 gramas de creme de leite por cima.
– Despeje a ganache por cima da sobremesa, decore com bis e leve à
geladeira por duas horas.
