O macarrão é um ingrediente primordial da lista de compras da maioria das famílias, barato e versátil podemos servi-lo das mais variáveis maneiras seja, com molho vermelho, cremoso na panela de pressão, como salada acompanhado de legumes e frios, no formo enfim, opções são o que não faltam porém, uma alternativa que eu não havia provado ainda é o macarrão no molho branco com brócolis, fácil de fazer ele fica pronto em minutos sendo, uma ótima opção para começar incluir legumes no cardápio dos pequenos. Anote os ingredientes, chame toda família para mesa tenha momentos incríveis juntos!
Ingredientes:
250g de macarrão parafuso
Meio brócolis picado
Ingredientes para o Molho:
3 colheres de queijo parmesão ralado
100g de queijo prato
50g de queijo provolone
1/2 caixinha de creme de leite
Sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, depois escorra toda a água e reserve.
Em uma panela coloque o brócolis já cozido e todos os outros ingredientes do molho deixe dar uma fervida até que a mistura fique bem cremosa. Por fim despeje o macarrão junto ao molho e prontinho é só se deliciar!
