O “Frango ao Creme” é um prato clássico da culinária que oferece uma combinação maravilhosa de sabores e texturas. Este prato é conhecido por ser reconfortante e delicioso, sendo apreciado em muitas cozinhas ao redor do mundo. A principal característica do “Frango ao Creme” é a suculenta carne de frango, coberta por um creme rico e saboroso.
A versatilidade do frango torna esse prato uma escolha popular para cozinheiros caseiros, pois pode ser adaptado de várias maneiras para agradar diferentes paladares. O creme, frequentemente feito com ingredientes como creme de leite, queijo, manteiga e temperos, adiciona uma camada de indulgência ao prato.
O “Frango ao Creme” pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como arroz, purê de batata, massas ou legumes, o que o torna uma opção flexível para refeições do dia a dia ou ocasiões especiais. A textura cremosa e o sabor rico do molho fazem deste prato uma escolha apreciada por famílias e amigos em momentos de confraternização.
Ingredientes:
Uns 8 filés de frango
2 saches de tempero sal a gosto
2 colheres de sopa- de margarina
2 creme de leite
1 e meia colher de sopa de suco de limão
raspas de limão á gosto
cheiro verde á gosto
Modo de Preparo:
Tempere os filés e deixe descansar por 15 minutinhos para que o tempero pegue bem. Depois, em uma frigideira derreta a margarina e frite os filés até dourarem.
Reserve-os em local aquecido. Acrescente á frigideira o creme de leite,o suco de limão ,as raspas de limão e uma pitada de sal e cozinhe mexendo sempre até ficar homogêneo. Finalize adicionando o creme sobre os filés e adicione o cheiro verde, sirva com arroz soltinho!
