Barato simples de fazer o bolinho de chuva é uma daquelas receitinhas perfeitas para servir no café da manhã ou tarde. Está é uma daquelas receitas que nos fazem voltar no tempo, lembra bastante comida de vó e isso, nos traz boas recordações de muito amor e carinho! Pode parecer um prato simples porém, depois de pronto acompanhado por um cafezinho quentinho passado na hora não tem coisa melhor, com a casquinha crocante, massa macia e um cheirinho incrível não á quem se rende a está delicia!
Existem mil e uma forma de prepara-lo, neste artigo ensinarei a maneira que minha avó fazia se você tem habilidade na cozinha você pode estar dando uma incrementada usando nutella, doce de leite, banana ou qualquer outro recheio que vai deixa-lo ainda mais gostoso e elaborado. Além, de ser fácil de fazer, esse prato pode ser adaptado conforme seu gosto pessoal, você pode colocar açúcar, canela, assar, usar leite em pó ao invés do leite, rechear enfim, use seus ingredientes favoritos e aproveite está gostosura.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes um a um até que a massa fique homogênea
Em uma panela funda coloque o óleo e leve ao fogo até que ele esteja bem quente
Usando uma colher, despeje aos poucos as bolinhas
Deixe fritar e vire do outro lado para dourar, escorra o óleo no papel toalha
Faça uma misturinha de canela e açúcar
Polvilhe os bolinhos
