A bolacha de coco caseira é uma delícia que remete a momentos de aconchego e sabor autêntico. Feita com ingredientes simples e naturais, esta iguaria conquista paladares com seu equilíbrio entre a doçura do coco e a textura crocante. Se você é um apreciador de receitas caseiras e adora um toque tropical, então a bolacha de coco caseira certamente será uma adição bem-vinda à sua lista de favoritos.
Neste guia, vamos explorar como preparar essas bolachas de coco em sua própria cozinha, permitindo que você desfrute do prazer de criar e saborear essa delícia de dar água na boca. Acompanhe este passo a passo para descobrir como fazer bolachas de coco caseiras que derretem na boca e surpreendem os sentidos com seu sabor inigualável.
Ingredientes:
6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
fermento em pó químico
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
farinha de trigo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
amido de milho
2 xícaras (chá) de maizena
coco ralado
1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
manteiga
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
óleo
2 colheres (sopa) de óleo
ovo
3 ovos
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture bem.
Adicione os ingredientes restantes e amasse com as mãos até ligar a massa.
Faça rosquinhas no formato desejado.
Leve ao forno quente, em tabuleiro levemente untado, até dourar.
