Seu café da tarde ficará ainda mais saboroso e feliz com esta receitas de biscoito de polvilho assado, prático e de fácil preparo ele fica crocante por fora e molinho por dentro, irresistível! Sabe aquele biscoito que vendem na padaria então, está receita fica melhor ainda sendo perfeito para comer tomando aquele cafezinho passado na hora.
Ingredientes:
500 g de polvilho azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
Sal a gosto
– Modo de Preparo:
Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.
Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.
Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma)
Leve para assar em forno médio (180° C), pré aquecido, por 25 minutos.
