Pensar em um cardápio diferente todo dia para o almoço e jantar não é nada fácil, muitas vezes falta criatividade neste caso apostar em receitinhas práticas e gostosas é uma boa aposta, a abobrinha gratinada por exemplo, é uma daquelas receitas que servem como uma carta na manga em minutos você terá uma refeição incrível!
Ingredientes:
4 ovos
260 ml de creme de leite ou nata
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
3 Abobrinhas fatiadas em rodelas
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha fatiadas, misture os ovos o creme de leite, adicione os queijos ralado, mexa e reserve. Cubra com a mistura de ovos, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima. Leve ao forno por 30 minutos até gratinar.
