O sonho de Valsa é o meu bombom preferido da caixa, e não é atoa a junção crocante da casquinha e o recheio delicioso de creme de castanha de caju, finalizado com as camas de chocolate torna-se este um dos bombons mais consumidos no Brasil, uma explosão de sabores. Além, de consumi-lo naturalmente você pode utiliza-lo na elaboração de tortas e sobremesas incríveis, está sobremesa que iremos mostrar hoje leva sonho de valsa e um creme de leite condensado, amido de milho, creme de leite e outros ingredientes que fará desta uma sobremesa bem gostosa perfeita para ocasiões especiais.
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 CS de amido de milho
2 gemas(peneiradas)
350ml de leite
5 CS de leite ninho
1 CS de essência de baunilha
10 bombons(usei sonho de valsa)
Chantininho pra decorar
Coloque os 7 primeiros ingredientes na panela e misture bem até dissolver o amido.
Ligue o fogo baixo e fique mexendo quando o creme começar a soltar bolhas
e engrossar mexa mais uns 5 minutos e desligue.
Dívida 8 bombons ao meio ou como preferir.
Coloque metade do creme ainda quente em uma travessa, disponha os bombons
cortados e coloque a outra parte do creme.
Deixe na geladeira com um insulfilm colado no creme até esfriar completamente e ficar firme.
Para o chantininho eu bato 500ml de chantilly com 4 CS de leite ninho até ficar firme.
Quando esfriar decore com o Chantininho , leve a geladeira por umas 3 horas e prontinho é só saborear
