Se você é fã da textura macia e do sabor levemente tostado do Pão Sírio, prepare-se para se encantar com a versão de frigideira, que traz toda essa delícia de forma rápida e descomplicada. Esta receita é um convite para explorar a arte da panificação de maneira prática, sem perder nada do encanto do Pão Sírio tradicional.
Com ingredientes simples e um processo que se encaixa perfeitamente na correria do dia a dia, o Pão Sírio de Frigideira é uma opção versátil que pode acompanhar diversas refeições ou ser recheado com os seus ingredientes favoritos.
Vamos explorar juntos como esta receita pode transformar a sua cozinha em uma verdadeira padaria, proporcionando pães sírios frescos e deliciosos em questão de minutos. Prepare-se para agradar o paladar com a simplicidade e o sabor incrível do Pão Sírio de Frigideira!
Ingredientes (15 porções)
farinha de trigo
Mais ou menos 500 g de farinha de trigo
leite
1/2 copo de leite morno
açúcar
2 colheres de cha de açúcar
sal
1 colher de cha de sal
fermento biológico seco
1 colher de sopa de fermento para pão seco
Azeites de Espanha
1 colher de azeite ou óleo
Modo de preparo :
Coloque em uma tigela, o açúcar e o fermento, acrescente o leite morno e dissolva.
Acrescente o azeite e comece a colocar a farinha de trigo, coloque o sal e o restante da farinha, sove a massa até soltar das mãos.
Deixe descansar por 20 ou 30 minutos dependendo do clima, se estiver frio deixe 30 minutos.
Abra em discos finos e coloque para assar em frigideira quente no fogão.
Assa em alguns minutos.
