O doce Pé de Moça é uma sobremesa tradicional brasileira conhecida por sua doçura irresistível e textura que derrete na boca. Essa guloseima é feita com ingredientes simples, como amendoim e rapadura, mas o resultado é uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares. O nome “Pé de Moça” tem origens folclóricas e sugere uma ligação com a cultura popular brasileira.
Neste artigo, vamos explorar como fazer o doce Pé de Moça, compartilhando uma receita tradicional que permite que você desfrute desta deliciosa sobremesa em sua própria cozinha. Prepare-se para aprender a criar um doce que é uma verdadeira celebração da riqueza dos sabores brasileiros, perfeito para saciar sua vontade de doçura e surpreender seus convidados com essa iguaria deliciosa e nostálgica.
Ingredientes:
500 g de amendoim (torrado e sem a pele)
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
– Modo de Preparo:
Abra o leite condensado e reserve.
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.
Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar. Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma forma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.
