A conserva de tomates cereja é uma forma deliciosa e versátil de preservar esses pequenos tesouros vermelhos, permitindo desfrutar do sabor e dos benefícios nutricionais dos tomates durante todo o ano. Os tomates cereja são conhecidos por seu tamanho pequeno e doce sabor, tornando-os uma escolha popular em saladas, pratos principais, petiscos e aperitivos.
Ao longo dos anos, as conservas têm sido uma técnica essencial para prolongar a vida útil dos alimentos, permitindo que as pessoas desfrutem de ingredientes sazonais em épocas em que estão fora de estação. A conserva de tomates cereja não apenas ajuda a preservar seu frescor, mas também intensifica seus sabores naturais, resultando em um produto final delicioso e repleto de nutrientes.
A conserva de tomates cereja é uma atividade culinária gratificante e pode ser realizada em casa, permitindo que as pessoas selecionem cuidadosamente os ingredientes e tenham controle total sobre o processo. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar ao máximo uma colheita abundante de tomates cereja ou tirar proveito de ofertas sazonais no mercado.
Ingredientes:
500 gramas de tomates cereja
1 colher de sopa- açúcar
meia colher e sopa de sal
meia colher de sopa orégano
pimenta -do-reino a gosto
4 dentes de alho laminados
azeite de oliva o suficiente para cobrir os tomates
alguns ramos de tomilho fresco, alecrim u qualquer erva de sua prefêrencia
Passo-a-passo:
Em uma vasilha ou assadeira, coloque os tomatinhos e depois os ingredientes na ordem que foram escritos de cima para baixo. Leve ao forno por 1 hora. Deixe esfriar e prontinho é só aproveitar está maravilhosa receitinha!
