Pensa em um bolo fofinho e saboroso, então este é o bolo verde de limão de massa levinha e mega cheirosa este é um bolo incrível para comer no lanche da tarde ou mesmo, para comemorar alguma data especial em casa. Aqui em casa as crianças amam quando eu faço ainda mais por ele ser todo colorido!
Ingredientes para Massa:
4 ovos
1 pote de iogurte natural
1 e ½ xícara ( chá ) de açúcar união
¾ xícara ( chá ) de óleo
1 pacote de gelatina em pó sabor limão
2 e ¼ de xícara de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
Manteiga para untar
Ingredientes para Cobertura:
1 lata de leite condensado
½ xícara ( chá ) de suco de limão
Modo de preparo:
Massa:
Bata os ovos junto com o iogurte, o óleo e o açúcar na batedeira. Aos poucos, junte a gelatina em pó, a farinha e o fermento, batendo sempre, até ficar homogêneo.
Despeje na fôrma untada e asse no forno preaquecido, até dourar.
Quando amornar, espalhe a cobertura e deixe esfriar, prontinho é só preparar aquele cafezinho e se deliciar
Cobertura:
Bata o leite condensado com o suco até homogeneizar e espalhe sobre o bolo.
