Tradicional do Nordeste, onde é conhecido como bolo baeta e em outras regiões como bolo de leite este é um bolo muito fácil de fazer, já que você usará ingredientes bem simples e fáceis de encontrar sendo, perfeito para comer no café da manhã. Este bolo tem como característica sua textura macia e consistente que lembra bastante a de um pudim.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite
1 vidro de leite de coco
A mesma medida (lata)de farinha de trigo
1/2 medida (lata)de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado.
Tem uma consistência de pudim e é delicioso! Experimentem, é super prático e rápido. Não leva fermento!
