A culinária Brasileira é rica em sabores e pratos deliciosos, que são apreciados no mundo todo! E dentre tantas opções que existem o bolo de chocolate estão no topo da lista entre os mais apreciados isso, porque ele consegue agradar os mais diferentes estilos de paladares, versátil o bolo de chocolate pode ser feito de diferentes formas e combinações de ingredientes.
Existem receitas que podem ser adaptadas para as mais variáveis ocasiões seja, um bolo simples de massa fofa para o café da manhã do dia-a-dia ou um bolo de chocolate mais requintado como é o caso do bolo de chocolate recheado com mousse de limão gostoso e fácil de fazer ele é uma opção perfeita para jantares especiais e até mesmo para servir em aniversários. A massa é deliciosa, e combina facilmente com os mais variáveis sabores de mousses escolha o sabor que você mais gosta e saboreie!
Ingredientes:
Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de aveia( ou farinha de arroz)
- 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
Mousse de Limão
- 1 receita do leite condensado fake.
- Receita no final
- 1 lata de creme de leite
- Sumo de 3 limões grandes
Modo de preparo:
Vamos começar pela massa do bolo adicione os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar no liquidificador, bata por 5 minutos, acrescente a farinha aos poucos o cacau em pó e bata novamente por mais 30 segundos por fim, acrescente o fermento com a forma untada com manteiga e cacau em pó, despeje a massa e leve ao forno por 30 minutos.
Mousse de Limão:
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Montagem:
Corte o bolo ao meio em partes iguais depois, recheie com o mousse deixe gelar por 30 minutos e prontinho!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de leite em pó integral
- 1/2 xícara de água quente(não precisa ferver)
- 1/2 xícara de açúcar demerara
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos Coloque em um pote de vidro e deixe na geladeira por 6 horas até ficar consistente
