Acho que não existe ninguém no universo que não goste de um bolo de chocolate, entre tantas versões que existem hoje iremos apresentar um de massa levinha e bem gostosa que você poderá preparar rapidamente no liquidificador está é uma daquelas receitas imperdíveis que você deverá guardar para sempre em seu caderninho de receitas e quem sabe até repassa-la a diante para suas amigas e familiares afinal, tudo que é bom temos que dividir com quem amamos. Anote os ingredientes e se delicie!
Ingredientes:
Massa:
1 xícara de chá de leite morno
3 unidades de ovo
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura:
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1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
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Massa:
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Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos
Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido
Cobertura:
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Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro
Cubra o bolo em seguida
