Prepare-se para uma jornada culinária de encanto e satisfação com o nosso divino Bolo Bomba de Maçã e Caramelo. Esta receita é uma ode à combinação clássica de maçãs suculentas e caramelo sedutor, resultando em um bolo que é verdadeiramente celestial.
Cada camada desta delícia é cuidadosamente construída para proporcionar uma explosão de sabores e texturas. Desde a umidade da maçã até a doçura aveludada do caramelo, este bolo é uma obra-prima culinária que promete conquistar os corações dos amantes de sobremesas.
Vamos explorar juntos como este Bolo Bomba se torna a estrela em qualquer ocasião, encantando paladares com cada fatia. Esteja preparado para elevar sua experiência de confeitaria e levar seus sentidos a um novo patamar de prazer doce. Aprecie cada mordida desta criação divina!
Ingrediente:
2 xícaras de maçãs picadas
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de água
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
4 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de caramelo pronto para usar
2 a 3 colheres (de sopa) de água
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture as maçãs, o açúcar mascavo, a manteiga e a água.
Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias e o líquido esteja espesso.
Reserve.
Em outra panela, adicione a farinha de trigo e o sal.
Cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente, até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela.
Transfira a mistura da farinha para uma tigela grande e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Adicione a essência de baunilha à massa e misture bem.
Despeje a massa em uma assadeira untada e espalhe uniformemente.
Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e inchado.
Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, corte ao meio horizontalmente.
Espalhe o creme de leite sobre a metade inferior do bolo e cubra com a mistura de maçãs.
Coloque a metade superior do bolo de volta e regue com o caramelo.
Sirva o Bolo e desfrute.
