O bolinho de arroz com queijo parmesão é uma iguaria clássica da culinária brasileira que transforma sobras de arroz em uma delícia irresistível. Com sua combinação de sabores marcantes e textura crocante por fora e macia por dentro, esse petisco conquista paladares de todas as idades.
O queijo parmesão, conhecido por seu sabor intenso e aroma característico, adiciona um toque de sofisticação e umidade aos bolinhos, elevando-os a um novo patamar de sabor. Além disso, a simplicidade desta receita a torna uma opção prática e econômica para aproveitar ao máximo os ingredientes que já temos em casa. Neste guia, vamos explorar como preparar bolinhos de arroz com queijo parmesão de maneira fácil e descomplicada, garantindo um resultado irresistível que vai encantar todos à mesa. Prepare-se para saborear cada mordida deste petisco que é uma verdadeira explosão de sabores!
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo para untar
Modo de Preparo
Bata no Liquidificador:
No liquidificador, adicione o arroz cozido, o queijo parmesão, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Bata até obter uma massa homogênea.
Modele os Bolinhos:
Com a massa pronta, modele pequenos bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada com óleo.
Asse no Forno:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
