O bolinho de chuva em espiral é uma variação criativa do clássico bolinho de chuva que adiciona um toque divertido à receita tradicional. Esses bolinhos são preparados com uma massa fofinha e leve, que é moldada em espiral antes de ser frita, resultando em uma apresentação visualmente encantadora.
O bolinho de chuva é um quitute popular em muitos países, apreciado por seu sabor reconfortante e nostálgico. A versão em espiral eleva essa iguaria para outro nível, transformando-a em uma verdadeira atração para os olhos e o paladar.
A massa para o bolinho de chuva em espiral é preparada com ingredientes básicos, como farinha, açúcar, leite e ovos, e pode ser aromatizada com especiarias como canela ou baunilha, para adicionar um toque extra de sabor.
Ao serem fritos em óleo quente, os bolinhos de chuva em espiral desenvolvem uma casquinha dourada e crocante por fora, enquanto o interior permanece macio e delicioso. Ao serem polvilhados com açúcar e canela, esses bolinhos ganham um sabor irresistível e uma aparência encantadora.
Ingredientes:
3 ovos inteiros
30ml de óleo
30ml de vinagre
160g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Pegue um recipiente e nele despeje todos os ingredientes e misture bem.
Em seguida, modele os cordões de 30cm e vá entrelaçando em formato de espiral e uma as pontas.
Por fim, é só colocar para fritar em óleo bastante quente e logo após passar pela mistura de açúcar com canela e servir à vontade.
