A trufa é uma docinho sensacional feito de chocolate, versátil você pode estar adicionando o recheio que você quiser muitas, pessoas vêm conquistando sua independência financeira através da venda dessas gostosuras! Inicialmente será necessário um investimento mais alto com as forminhas de trufas, embrulho para embrulha-las, chocolate e os ingredientes para o recheio no sabor que você desejar pode ser: mousse de vários sabores, beijinho, brigadeiro, ninho, paçoquinha entre outros. Confiram como preparar uma trufa deliciosa de maneira diferente e bem fácil:
Ingredientes
Cobertura:
250 gramas de chocolate meio amargo
Recheio
100 gramas de chocolate branco
1/2 caixinha de creme de leite
Suco de 1 maracujá
Modo de preparo:
Derreta em banho maria o chocolate meio amargo, é bem simples coloque uma panela com água no fogo. Quando a água começar a ferver, coloque o recipiente com o chocolate por cima da panela, assim o vapor da água irá derreter o chocolate sem queima-lo. Coloque os chocolate derretido dentro das forminhas para trufas e espalhe com auxílio de uma colher. Leve para o freezer por uns 5 minutinhos até o chocolate firmar e, em seguida, acrescente o recheio de maracujá e cubra novamente com o chocolate. Leve para gelar por pelo menos 30 minutos
