O amendoim doce é um daqueles aperitivos que lembra bastante a infância, açucarado e crocante ele é um dos doces tipos de festas juninas com um gostinho delicioso, ele é vendido em barraquinhas ou nas feiras. A receita é bem fácil de fazer geralmente as receitas de amendoim doce tem modo de preparo bem parecido, prático e rápido de fazer. Existe a possibilidade de estar acrescentando outros ingredientes á receitinha básica como chocolate em pó, a baunilha, canela e até mesmo leite em pó todos ficam uma delícia com sabor de quero mais!
Ingredientes
500 gramas de amendoim cru e com casca
1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de chocolate em pó ou de groselha
Modo de Preparo
Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em pó e misture.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até secar.
Para deixar o amendoim mais crocante, espalhe o produto numa fôrma e leve ao forno alto por, mais ou menos, 10 minutos.
Espere esfriar e sirva.
