Os benefícios da aveia para a saúde são múltiplos, ideais para qualquer idade e perfeitos para quem busca uma sensação de bem-estar. Portanto, neste artigo, queremos ensinar todas as propriedades e benefícios da aveia .
Propriedades da Aveia:
Aveia é um dos alimentos que oferece os maiores benefícios ao nosso corpo. De fato, o encontramos como ingrediente em muitas receitas geralmente recomendadas para todos os tipos de dietas, nas quais devemos nutrir nosso corpo com vitaminas.
Uma das principais propriedades da aveia é que ela possui um bom número de nutrientes e vitaminas, como praticamente todos os cereais, mas, além disso, possui outras que podemos listar abaixo e que permitirão que você saiba um pouco melhor do que é feita essa composição rica:
PROTEÍNA
As proteínas são sem dúvida a propriedade mais importante da aveia, pois contém mais quantidade do que outros cereais.
Apesar de não haver proteína suficiente fornecida por esse elemento para que nosso corpo possa fabricar seu próprio tecido (uma vez que não contém todos os ácidos amionados), será necessário que uma dieta alimentar contenha 75% de cereal e 25% leguminosa.
Obviamente, é importante ter em mente que a aveia tem glúten, por isso não é adequado para todos.
HIDRATOS DE CARBONO
A aventa também possui entre suas propriedades carboidratos de absorção lenta , que são os que nos fornecem a energia necessária para passar o dia.
FIBRA
Entre os carboidratos mencionados, a aveia possui uma grande quantidade de fibras, algo que certamente é bastante bom.
O destaque é que a fibra fornecida pela aveia é solúvel e insolúvel, de modo que, tomando esse cereal regularmente, podemos manter uma boa flora intestinal , além de purificar o corpo em geral e regular o colesterol.
GORDURA INSATURADAS
É rico em gorduras insaturadas , ou seja, aquelas necessárias no corpo para que possamos proteger as membranas celulares, bem como para a saúde do cérebro, artérias e também do coração.
VITAMINAS E MINERAIS
Possui uma alta dose de vitaminas e minerais em comparação com a grande maioria dos cereais, por isso também é aconselhável uma dieta saudável, incluindo a de crianças.
Especificamente, a aveia fornece energia, vitaminas como vitamina E, B5, B6 e minerais como manganês, selênio, cobre e ferro.
Vitaminas B , envolvidas no desenvolvimento do sistema nervoso central.
Cálcio , necessário para evitar a desmineralização óssea.
Ferro , um mineral muito necessário para evitar anemia
Sílica, que pode prevenir a calvície.
Zinco , que é essencial para o sistema imunológico e promove a cicatrização de feridas.
Iodo , um mineral que faz a tireóide funcionar, impedindo a formação de bócio devido ao hipotireoidismo
Benefícios da Aveia:
Aveia é um dos cereais mais completos que você pode tomar no café da manhã, jantar ou lanches.
ALTO TEOR DE AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS
Um dos grandes benefícios que a aveia contém é que seus aminoácidos essenciais (leusina, isoleusina e treonina) são ideais para o desenvolvimento das crianças . Por sua vez, eles ajudam a eliminar o colesterol ruim (LDL) e estimulam o fígado a produzir mais lecitina, o que ajuda a purificar compostos pesados do corpo .
EFEITO SACIEDADE
Tem um efeito prolongado de saciedade, uma vez que possui carboidratos de absorção lenta e maior controle dos níveis de açúcar no sangue, sendo este cereal altamente recomendado para diabéticos.
REGULA A FLORA INTESTINAL
Para melhorar o trânsito intestinal, a aveia é sensacional, pois possui um alto teor de fibra insolúvel, o que evita a constipação e reduz os ácidos biliares, reduzindo sua capacidade tóxica .
PREVENÇÃO DE CÂNCER
O que você pode não ter imaginado é que a aveia ajuda a prevenir o câncer, graças ao seu conteúdo em substâncias fotoquímicas, produtos químicos vegetais que os cientistas investigam se estiver relacionado à prevenção do risco de câncer. Fitoestrogênios e lignanas de aveia têm sido associados à diminuição do risco de hormônios relacionados ao câncer de mama .
O efeito favorável dos componentes fotoquímicos da aveia em outros tipos de câncer, como o câncer de endométrio, ovário ou próstata, está sendo investigado .
ALTO TEOR DE PROTEÍNAS
É o cereal que contém mais proteínas, o que é muito benéfico para a produção e desenvolvimento de novos tecidos no corpo. É uma boa fonte de ômega 6 gorduras insaturadas , o que ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL).
ALTO TEOR DE AMINOÁCIDOS
Aveia, além de todo o acima mencionado, é completamente purificadora. Isso significa que é um alimento que possui uma quantidade de aminoácidos que o que ele fará é que a produção de lecitina que o fígado possui será estimulada muito mais para que todas as toxinas existentes no corpo possam ser eliminadas .
Em algum momento, o consumo de farinha de aveia fará com que as paredes das artérias se limpem completamente, porque as fibras que existem ali gradualmente varrem toda a gordura acumulada.
CONTROLA O NÍVEL DE AÇÚCAR NO SANGUE
É claro que esse também é outro benefício para quem sofre de diabetes, pois todos os níveis existentes no açúcar no sangue podem ser perfeitamente controlados.
SUPORTA DIGESTÃO
A digestão, como já dissemos, é algo que será feito de uma maneira melhor, pois ser rico em carboidratos permitirá que a absorção de alimentos seja lenta e, portanto, há uma melhor digestão geral.
AJUDA A PREVENIR A TIREÓIDE
Como se isso não bastasse, consumir aveia diariamente pode ajudar a prevenir qualquer tipo de problema de tireóide, especialmente a doença relacionada ao hipotireoidismo, porque a aveia possui um mineral que ajuda a controlar a glândula e fazê-la funcionar corretamente.
FORNECE UMA GRANDE QUANTIDADE DE CÁLCIO
Se você sofre ou tem pessoas com osteoporose em sua família , não se preocupe, porque consumindo farinha de aveia diariamente, os níveis de cálcio em seu corpo estarão de acordo com o que eles devem fazer para que haja uma saúde satisfatória o tempo todo.
UMA ÓTIMA FONTE DE ENERGIA
Escusado será dizer que é uma fonte de energia única que nos ajuda a começar o dia com muito mais força.
PERCA PESO NATURALMENTE COM AVEIA
A aveia nos permite perder peso naturalmente e não apenas por suas propriedades saciantes ou porque são boas para combater a constipação, como indicamos anteriormente, mas também porque a água da aveia é um excelente remédio se queremos perder peso regularmente. .
Graças à sua composição baseada em vitaminas, fibras e minerais, a água de aveia pode nos ajudar a perder peso da seguinte forma:
Se você beber aveia com o estômago vazio, poderá perder peso naturalmente, pois sua composição de vitaminas, minerais e fibras nos fará sentir cheios ou saciados , evitando lanche entre as refeições.
Proporciona benefícios ao nosso corpo à medida que perdemos peso. Ou seja, não correremos o risco de faltar vitaminas ou proteínas necessárias para “funcionar” todos os dias.
Elimine todas as toxinas que nosso corpo gera e armazena.
É diurético, pois evita que nosso corpo acumule líquidos , ajudando a nossa perda de peso.
COMO POSSO BEBER ÁGUA DE AVEIA PARA PERDER PESO
Para que a água de aveia funcione em sua dieta e permita que você perca peso, você deve levar pelo menos um mês consecutivo. Dessa forma, podemos nos sentir saciados durante a manhã, mas também com a energia e as fibras necessárias para passar o dia. Você também pode levá-lo na hora do almoço com comida.
Para isso, você pode fazer da seguinte maneira:
Com uma colher de sopa de aveia, um pouco de canela e um litro de água, você pode fazer sua própria aveia para perder peso.
Você deve misturar tudo na batedeira, batendo primeiro a aveia e a canela com um copo de água e depois com o restante da água.
EFEITOS COLATERAIS E CONTRA-INDICAÇÕES
Como tudo, a aveia também tem seus efeitos colaterais e deve ser considerada antes de começar a tomá-la regularmente. Vamos ver quais são os efeitos colaterais da aveia:
DIABETES
Pessoas que sofrem de diabetes devem ter muito cuidado ao tomar aveia, pois é rica em carboidratos, que são difíceis de digerir para as pessoas com diabetes. Nesse caso, teremos que controlar muito bem a quantidade de carboidratos que consumimos com nossa porção de aveia e também durante o resto do dia para não ter complicações.
PESSOAS COM ANEMIA
Se você tem anemia, deve consumir aveia em flocos ou bem cozida, porque o farelo de aveia não permite a absorção fácil e completa de ferro.
