Gostoso, fofinho e com um aroma inconfundível, o bolo de laranja é uma receita perfeita para o café da tarde ou para levar de lanche no trabalho, faculdade e escola! Com um gostinho de infância está é uma daquelas receitas que chamamos de coringa que não pode faltar no seu caderno de receitas, se você tem algumas laranjas e alguns ingredientes simples como farinha de trigo, leite e ovos é possível fazer este bolo incrível e servir para toda a família. Para que o bolo não fique com gosto amargo o segredo é retirar toda a parte branca da laranja ela é responsável por trazer amargo ao suco e também, as receitas que levam laranja. Está curioso para aprender a receita, veja abaixo e mãos na massa:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal
- 1 xícara de chá (240ml) de suco de laranja coado
- Casca de uma laranja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer:
Leve no liquidificador os ovos, o açúcar, a casca de laranja cortada bem fininha, o suco de laranja
Bata por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam triturados e misturados
Acrescente a farinha e bata novamente, por fim coloque o fermento em pó e bata por uns segundinhos
Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em 180°C por aproximadamente 45 minutos, vez ou outra finque o garfo se sair massa é porque ainda não está assado.
