O mousse é uma das sobremesas mais versáteis do mundo uma vez, que você pode fazer de diferentes sabores e também, formas seja com polpa de fruta, sucos industrializados e até gelatina. Se vai receber visitas em casa e não sabe o que servir para finalizar com chave de ouro o jantar ou almoço aposte, no mousse de coco gostoso e cremoso está é uma aposta certeira para quem deseja servir algo diferente e de rápido preparo.
A base principal para fazer está gostosura é o creme de leite ingrediente este que trará toda cremosidade que o mousse precisa ter, a gelatina, o leite condensado e o leite de coco ambos trazem uma sabor adocicado mas, leve ao mesmo tempo. Confira abaixo como preparar está delícia dos deuses, você vai ficar de boca aberta quando experimentar.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 leite de vaca, meça na própria lata do leite condensado
1 garrafa de leite de coco 200 ml
100 g de coco ralado
1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor
Modo de preparo
Batas todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina
Em uma panela coloque a gelatina e 5 colheres de água fria, mexa e deixe reservado por 5 minutos
Leve em banho maria até dissolver toda gelatina
Despeje a gelatina junto á mistura do liquidificador, bata por 3 minutos.
Despeje em um recipiente e leve a geladeira por 2 horas até que a consistência esteja completamente firme.
