As rosquinhas trançadas são uma variação deliciosa das tradicionais rosquinhas, apresentando uma aparência encantadora com sua forma trançada e uma textura que combina a maciez do interior com uma crosta levemente crocante. Essas deliciosas rosquinhas são populares em muitas culinárias ao redor do mundo e frequentemente são apreciadas como lanches ou sobremesas.
A preparação das rosquinhas trançadas envolve uma massa à base de ingredientes como farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga e fermento. A versatilidade das rosquinhas trançadas permite que você experimente diferentes variações, como adicionar gotas de chocolate, frutas cristalizadas ou raspas de frutas cítricas à massa para criar sabores únicos. Além disso, sua forma trançada as torna um presente encantador em festas e ocasiões especiais.
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 copo e meio de leite morno
5 colheres de açúcar
2 colheres de óleo
20 g de fermento biologico seco instantâneo
2 ovos
Coco a gosto
Modo de preparo
Em uma bacia grande junte o leite morno, o açúcar, os ovos e o fermento e misture bem. Junte a essa mistura o trigo aos poucos, até colocar tudo e formar uma massa homogênea. Enrole como se fossem pequenas tranças de duas tiras, não é necessário esperar a massa crescer. Frite em óleo, no fogo baixo, deixe dourar. Coloque no escorredor ou papel toalha, passe no coco e sirva.
