Diferente do doce de leite de colher e de corte, o doce de bolinha é usado limão para talhar e formar as ”bolinhas” é um docinho fácil de fazer e fica delicioso sendo perfeito para degustar quando dá aquela vontade de comer um docinho após as refeições. Este é um doce que remete bastante a infância então, certamente irá te trazer boas memórias e histórias!
Anote os ingredientes e siga o passo a passo que não tem erro, com certeza, será um sucesso!
Ingredientes:
2 litros de leite;
suco de 1 limão pequeno ou metade de um grande;
2 latas de leite condensado.
Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque um litro e meio de leite pra ferver e em seguida, adicione o suco do limão pra talhar o leite.
Então acrescente uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixe o fogo do doce de leite de bolinha, esta receita fica maravilhosa.
Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ferver até endurecer bem.
Mexa sempre enquanto ferve. O doce deve ficar mais ou menos umas 2 horas no fogo
